Sopa Marinera en 15 min.

esta es una receta del operador Juan Avila .... ya la ha hecho así que.. el concidera que sale buena....

necesitan...

sopa marinera (combinacion de mariscos)
bolsa de mezcla california (brocoli, coliflor y zanahoria)
2 ramitas de apio o mas
1 cúbito de caldo de camarón
2 chilitos de árbol

como se hace:

poner a hervir 1 litro y medio de agua, agregar el cúbito de camarón, posteriormente agregar la mezcla de verduras y el apio y el chile si es que gustan, se tapa y esperamos a que vuelva a hervir, mientras se lava perfecta mente la mezcla de mariscos y se corta en caso de que estén trozos grandes....hirviendo la verdura se agrega los mariscos a que vuelva a hervir..
se retira del fuego se tapa y listo....!!! tener precausion de no hervir demasiado ya que esto ocasionaria que el camaron desaparezca y el pulpo se ponga duro.
acompañar con tostadas de guacamole!!